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Rota da Dieta Mediterrânica

No Algarve, existem produtos locais, artesanato, património e restauração de excelente qualidade, intimamente ligados à lógica e às tradições da Dieta Mediterrânica, que

importa destacar e promover , criando uma oferta organizada de recursos que os visitantes nacionais e estrangeiros possam conhecer e desfrutar.

Rotas

Em Tavira, comunidade representativa de Portugal no reconhecimento pela UNESCO da Dieta Mediterrânica

como Património Cultural Imaterial da Humanidade, poderá realizar dois itinerários onde a temática Mar e Terra estão bem representados, ligando locais de forte personalidade mediterrânica. Rota do Mar Nas comunidades litorais,
a vida decorre em função do ritmo das marés, das correntes do Mar, do vento e do peixe de altíssima qualidade e diversidade que pulula nas águas cristalinas. Muitos são os locais que estão ligados desde sempre à vida do Mar e que estabelecem as pontes com a Terra.

Em Tavira, comunidade representativa de Portugal no reconhecimento pela UNESCO da Dieta Mediterrânica

como Património Cultural Imaterial da Humanidade, poderá realizar dois itinerários onde a temática Mar e Terra estão bem representados, ligando locais de forte personalidade mediterrânica. Rota da Terra
As comunidades “Serrenhas”, habitando há milénios numa região montanhosa agreste e frágil, desenvolveram uma sabedoria que faz parte do ADN cultural da Dieta Mediterrânica: viver do que a terra dá, em cada estação, aproveitando todos os recursos e articulando-os de forma sustentável.
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