É algo que já não se vê muito, principalmente porque devem ter sido destruídas ou estão em ruinas pela força da industrialização e menos agriculturas de sequeiro. Ainda assim é possível encontrar alguns exemplares de moinhos que utilizavam a força do vento para moer o milho e o trigo que por estas terras se semeava.

Este exemplar data do século XIX, tendo trabalhado intensivamente até ao início do século XX, moendo, entre os meses de Junho e Novembro, trigo e milho. Construção destinada à transformação de cereais a partir da energia eólica, teve importância vital na rota do pão para a comunidade serrana.