Migas de bacalhau e couve
As migas são um prato português revelador da riqueza da gastronomia mediterrânica, que conduz à diversidade e que se inspirou no aproveitamento dos recursos locais. Este prato de migas de bacalhau e couve compreende, além dos ingredientes, o tempero com cebola, alho, pimenta e sal. O repolho pode alternar com a couve-portuguesa.